منگوچر، جو بلوچستان کے خوبصورت اور زرخیز علاقوں میں شمار ہوتا ہے، اپنی زراعتی پیداوار کے لئے مشہور ہے۔ یہاں کی سبزیاں اور پھل نہ صرف مقامی ضروریات کو پورا کرتے ہیں بلکہ ‘ڈاؤن کنٹری‘ کے علاقوں میں بھی ایکسپورٹ کیے جاتے ہیں۔ اس مضمون میں منگوچر کے سبزی اور پھلوں کے موسم، اقسام، مقامی کھپت، ڈاؤن کنٹری ایکسپورٹ، آلو پیاز کی پیداوار، اور کولڈ سٹوریج کے حوالے سے تفصیل سے روشنی ڈالی گئی ہے۔ سبزیوں اور پھلوں کے موسم اور اقسام: منگوچر کی زمین زراعت کے لئے انتہائی موزوں ہے، اور یہاں کے کسان مختلف اقسام کی سبزیاں اور پھل کاشت کرتے ہیں۔ اس علاقے کا موسم معتدل اور زراعت کے لئے سازگار ہے، جو فصلوں کی بہتر پیداوار کو یقینی بناتا ہے۔سبزیوں کا موسم: منگوچر میں سبزیوں کی پیداوار دو اہم موسموں میں ہوتی ہے: ربیع: اس موسم میں مولی، گاجر، پالک، اور دیگر سردی پسند سبزیاں کاشت کی جاتی ہیں۔ خریف: گرمیوں کے موسم میں ٹماٹر، مرچ، اور بینگن جیسی سبزیاں اگائی جاتی ہیں۔ پھلوں کا موسم: منگوچر کے پھلوں میں سیب، انار، انگور، خوبانی، اور بادام شامل ہیں۔ سیب اور انار کی فصلیں اگست اور ستمبر میں تیار ہوتی ہیں، جبکہ انگور جولائی سے اکتوبر تک دستیاب ہوتے ہیں۔ خوبانی اور بادام موسم بہار کے آخر اور گرمیوں کے آغاز میں کاٹے جاتے ہیں۔ مقامی کھپت: منگوچر کی زرعی پیداوار کا بڑا حصہ مقامی کھپت کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ یہاں کے بازاروں میں سبزیاں اور پھل بڑی مقدار میں دستیاب ہوتے ہیں، جو مقامی لوگوں کی روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ سبزیوں کی مقامی کھپت: منگوچر کے لوگ اپنی خوراک میں سبزیوں کا بکثرت استعمال کرتے ہیں۔ خاص طور پر آلو اور پیاز مقامی گھروں میں روزمرہ کی خوراک کا اہم حصہ ہیں۔ پھلوں کی مقامی کھپت: منگوچر کے سیب، انار، اور انگور مقامی لوگوں میں بہت پسند کیے جاتے ہیں۔ یہ پھل نہ صرف گھریلو استعمال کے لئے خریدے جاتے ہیں بلکہ مقامی تقریبات اور مہمانوں کی خاطر تواضع میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ ڈاؤن کنٹری ایکسپورٹ: منگوچر کی زراعتی پیداوار بلوچستان کے دیگر علاقوں اور پاکستان کے بڑے شہروں تک بھیجی جاتی ہے۔ سبزیوں کی ایکسپورٹ: منگوچر کے آلو، پیاز، اور ٹماٹر جیسی سبزیوں کی بڑی مقدار کراچی، لاہور، اسلام آباد، اور دیگر شہروں میں سپلائی کی جاتی ہے۔ ان سبزیوں کی تازگی اور معیار کی وجہ سے ان کی مانگ بہت زیادہ ہے۔ پھلوں کی ایکسپورٹ: منگوچر کے پھل، خاص طور پر سیب اور انار، پورے ملک میں مشہور ہیں۔ یہ پھل کراچی، لاہور، اور دیگر بڑے شہروں کے بازاروں میں بڑی مقدار میں فروخت کیے جاتے ہیں۔ انار اور انگور کی ایکسپورٹ بین الاقوامی سطح پر بھی ممکن ہے، کیونکہ ان کا معیار عالمی معیار کے مطابق ہے۔ آلو اور پیاز کی پیداوار: منگوچر میں آلو اور پیاز کی پیداوار زراعت کے اہم ستون ہیں۔ آلو: آلو منگوچر کی اہم فصل ہے، جو یہاں کی زرخیز زمین اور سازگار موسم میں بخوبی اگایا جاتا ہے۔ آلو کی کاشت زیادہ تر خریف کے موسم میں کی جاتی ہے اور یہ ملک کے دیگر علاقوں میں بڑی مقدار میں بھیجا جاتا ہے۔ پیاز: پیاز کی کاشت منگوچر کے کسانوں کے لئے ایک اہم ذریعہ معاش ہے۔ یہاں کے پیاز اپنے بہترین ذائقے اور لمبی شیلف لائف کے لئے مشہور ہیں۔ سردیوں کے موسم میں اس کی پیداوار عروج پر ہوتی ہے، اور یہ ڈاؤن کنٹری ایکسپورٹ کا ایک اہم حصہ ہے۔ کولڈ سٹوریج کی اہمیت: منگوچر کے زراعتی شعبے میں کولڈ سٹوریج کی سہولیات کی فراہمی ایک اہم ضرورت ہے۔ سبزیاں اور پھل جلد خراب ہونے والی اشیاء ہیں، اور انہیں تازہ رکھنے کے لئے مناسب ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ موجودہ صورتحال: منگوچر میں کولڈ سٹوریج کی سہولیات ناکافی ہیں، جس کی وجہ سے کسانوں کو اپنی پیداوار فوری طور پر فروخت کرنی پڑتی ہے۔ اس کے نتیجے میں وہ مناسب منافع حاصل نہیں کر پاتے۔ ممکنہ اقدامات: اگر منگوچر میں جدید کولڈ سٹوریج کے مراکز قائم کیے جائیں تو اس سے نہ صرف پیداوار کی شیلف لائف میں اضافہ ہوگا بلکہ کسانوں کو زیادہ منافع کمانے کا موقع بھی ملے گا۔ کولڈ سٹوریج کی موجودگی سے سبزیوں اور پھلوں کی برآمدات میں اضافہ ہو سکتا ہے، جس سے ملکی معیشت کو فائدہ پہنچے گا۔ اختتامیہ: منگوچر کا زرعی شعبہ بلوچستان کی معیشت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہاں کی زرخیز زمین اور مناسب موسم کی وجہ سے سبزیاں اور پھل اعلیٰ معیار کے ہوتے ہیں۔ آلو اور پیاز کی پیداوار مقامی اور ملکی سطح پر خاص اہمیت رکھتی ہے۔ تاہم، کولڈ سٹوریج کی عدم موجودگی اور محدود وسائل کسانوں کی مشکلات میں اضافہ کرتے ہیں۔ حکومت اور نجی شعبے کی جانب سے کولڈ سٹوریج کی سہولیات کی فراہمی اور زراعتی ترقی کے لئے اقدامات ضروری ہیں، تاکہ منگوچر کے کسان اپنی پیداوار کو بہتر طریقے سے محفوظ کر سکیں اور منافع میں اضافہ ہو سکے۔