نوشکی: بلوچستان کا زرعی خطہ اور اس کی سبزی و فروٹ کی پیداوار نوشکی، بلوچستان کا ایک اہم زرعی علاقہ ہے جو اپنی متنوع زرعی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہاں کی آب و ہوا، زمین کی زرخیزی اور کسانوں کی محنت نے اس علاقے کو سبزیوں اور پھلوں کی پیداوار کے حوالے سے خاص مقام دیا ہے۔ یہ مضمون نوشکی میں پیدا ہونے والی سبزیوں اور پھلوں، ان کے موسم، مقامی کھپت اور ڈاؤن کنٹری ایکسپورٹ کے حوالے سے تفصیلی جائزہ فراہم کرے گا۔ موسمی حالات اور زراعت نوشکی کا موسم عمومی طور پر خشک اور نیم صحرائی ہے۔ گرمیوں میں درجہ حرارت زیادہ ہوتا ہے، جبکہ سردیوں میں شدید ٹھنڈ پڑتی ہے۔ اس علاقے میں مون سون کی بارشیں کم ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے زرعی پیداوار کے لیے زیرِ زمین پانی اور مصنوعی آبپاشی کے ذرائع استعمال کیے جاتے ہیں۔ تاہم، یہی موسمی حالات بعض مخصوص فصلوں کے لیے انتہائی موزوں ہیں، جن میں کھجور، انگور، انار، بادام، آلو، پیاز اور مختلف سبزیاں شامل ہیں۔ نوشکی میں پیدا ہونے والی سبزیاں نوشکی میں مختلف اقسام کی سبزیاں اگائی جاتی ہیں جو مقامی ضروریات پوری کرنے کے علاوہ دیگر شہروں کو بھیجی جاتی ہیں۔ ان سبزیوں میں شامل ہیں: آلو - نوشکی میں آلو کی اچھی پیداوار ہوتی ہے، جو مختلف اقسام میں کاشت کیا جاتا ہے۔ پیاز - یہاں کا پیاز پورے بلوچستان میں مشہور ہے اور اسے دیگر شہروں میں بھی بھیجا جاتا ہے۔ ٹماٹر - گرمیوں اور سردیوں دونوں میں مختلف اقسام کے ٹماٹر کاشت کیے جاتے ہیں۔ بھنڈی - گرمیوں کے موسم میں بھنڈی کی معیاری پیداوار ہوتی ہے۔ پالک اور دیگر سبز پتوں والی سبزیاں - سردیوں میں پالک، میتھی، سرسوں اور دیگر سبزیاں بھی کاشت کی جاتی ہیں۔ نوشکی میں پیدا ہونے والے پھل نوشکی کی آب و ہوا مختلف اقسام کے پھلوں کی پیداوار کے لیے بھی موزوں ہے۔ ان میں درج ذیل پھل شامل ہیں: کھجور - یہ نوشکی کا سب سے نمایاں زرعی پیداوار ہے جو نہ صرف بلوچستان بلکہ پاکستان کے دیگر علاقوں میں بھیجی جاتی ہے۔ انار - یہاں پیدا ہونے والے انار ذائقے اور جوس کی مقدار میں اعلیٰ معیار کے ہوتے ہیں۔ انگور - نوشکی کے انگور اپنی مٹھاس اور رنگت کی وجہ سے مشہور ہیں۔ خوبانی - خشک اور تازہ دونوں صورتوں میں نوشکی کی خوبانی بہترین مانی جاتی ہے۔ بادام - خشک میوہ جات میں نوشکی کا بادام اپنی غذائیت اور ذائقے کے باعث اہمیت رکھتا ہے۔ مقامی کھپت اور مارکیٹ نوشکی میں اگائی جانے والی سبزیوں اور پھلوں کی ایک بڑی مقدار مقامی مارکیٹ میں فروخت ہوتی ہے۔ علاقے کے لوگ ان سبزیوں اور پھلوں کو روزمرہ خوراک میں استعمال کرتے ہیں۔ مقامی ہوٹل، ریستوران، اور گھریلو صارفین کے علاوہ یہ پیداوار قریبی علاقوں میں بھیجی جاتی ہے۔ چونکہ نوشکی میں کاشت ہونے والی اجناس قدرتی اور کم کیمیکل سے تیار ہوتی ہیں، اس لیے ان کی مانگ زیادہ ہوتی ہے۔ ڈاؤن کنٹری ایکسپورٹ نوشکی میں اگائی جانے والی زرعی پیداوار کو پاکستان کے دیگر شہروں میں بھیجا جاتا ہے، جسے 'ڈاؤن کنٹری ایکسپورٹ' کہا جاتا ہے۔ درج ذیل بڑے شہروں میں نوشکی کی سبزی اور فروٹ سپلائی کیے جاتے ہیں: کوئٹہ - بلوچستان کا دارالحکومت ہونے کے ناطے کوئٹہ نوشکی کی زرعی اجناس کا سب سے بڑا خریدار ہے۔ کراچی - پاکستان کی سب سے بڑی منڈی ہونے کی وجہ سے نوشکی کی کھجور، انار، انگور اور دیگر زرعی مصنوعات کراچی کی مارکیٹ میں بڑی مقدار میں جاتی ہیں۔ لاہور اور اسلام آباد - ان شہروں میں اعلیٰ معیار کے پھلوں کی طلب زیادہ ہونے کے سبب نوشکی کے پھل اور خشک میوہ جات بھیجے جاتے ہیں۔ پنجاب اور خیبرپختونخوا کے دیگر شہر - نوشکی کے پیاز، آلو اور دیگر سبزیاں ملک کے دیگر حصوں میں بھی پہنچائی جاتی ہیں۔ زراعت کے مسائل اور درپیش چیلنجز نوشکی میں زرعی ترقی کے باوجود کسانوں کو کئی چیلنجز کا سامنا ہے: پانی کی کمی - زیر زمین پانی کی سطح کم ہونے سے آبپاشی کے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔ جدید زرعی ٹیکنالوجی کی کمی - جدید کاشتکاری کے طریقوں کی عدم دستیابی سے پیداوار میں اضافہ محدود رہتا ہے۔ مارکیٹنگ اور ٹرانسپورٹ کے مسائل - دور دراز علاقوں میں ترسیل کے دوران اجناس خراب ہونے کا خدشہ ہوتا ہے۔ قیمتوں میں اتار چڑھاؤ - کسانوں کو بعض اوقات مناسب قیمت نہیں ملتی، جس کی وجہ سے انہیں نقصان اٹھانا پڑتا ہے۔ بہتری کے لیے تجاویز نوشکی میں زرعی ترقی کو فروغ دینے کے لیے درج ذیل اقدامات کیے جا سکتے ہیں: جدید آبپاشی کے نظام کا فروغ - ڈرپ اریگیشن اور دیگر جدید طریقوں سے پانی کے مسئلے کو حل کیا جا سکتا ہے۔ کولڈ سٹوریج اور بہتر ترسیل کے انتظامات - کولڈ سٹوریج سہولتوں میں اضافہ کر کے پھلوں اور سبزیوں کو محفوظ بنایا جا سکتا ہے۔ حکومتی معاونت اور سبسڈی - کسانوں کو جدید بیج، کھاد اور زرعی ٹیکنالوجی پر سبسڈی دی جائے۔ ایکسپورٹ کے مواقع میں اضافہ - نوشکی کے زرعی اجناس کو بین الاقوامی مارکیٹ تک پہنچانے کے لیے اقدامات کیے جائیں۔ نتیجہ نوشکی ایک زرخیز زرعی علاقہ ہے جہاں سبزیوں اور پھلوں کی وسیع پیداوار ہوتی ہے۔ یہاں کی زرعی اجناس نہ صرف مقامی سطح پر بلکہ ملک کے دیگر حصوں میں بھیجی جاتی ہیں۔ اگر جدید زرعی تکنیکوں، بہتر آبپاشی، اور مؤثر مارکیٹنگ پر توجہ دی جائے تو نوشکی کی زرعی معیشت مزید ترقی کر سکتی ہے اور یہ علاقہ ملک کی زرعی پیداوار میں مزید نمایاں کردار ادا کر سکتا ہے۔