گلگت کے کولڈ سٹوریج گلگت (گلگت بلتستان) ایک زرعی علاقہ ہے جہاں پھل اور سبزیاں کثرت سے پیدا ہوتی ہیں۔ یہ خطہ اپنی خوبصورت وادیوں، خوش ذائقہ پھلوں، اور زرخیز زمین کے لیے جانا جاتا ہے۔ تاہم، زرعی پیداوار کی طویل مدتی ذخیرہ اندوزی اور اس کی قومی و بین الاقوامی مارکیٹ تک ترسیل کے لیے کولڈ سٹوریج کا نظام انتہائی اہمیت رکھتا ہے۔ گلگت میں کولڈ سٹوریج کی موجودہ صورتحال، ان کی افادیت، مسائل، اور ان کی ترقی کے لیے تجاویز پر روشنی ڈالی گئی ہے۔کولڈ سٹوریج کی اہمیتکولڈ سٹوریج زرعی پیداوار کی حفاظت اور معیار کو برقرار رکھنے کے لیے ایک اہم نظام ہے۔ گلگت میں، خاص طور پر درج ذیل وجوہات کی بنا پر کولڈ سٹوریج کا نظام ناگزیر ہے: پھلوں اور سبزیوں کی حفاظت: گلگت میں پیدا ہونے والے پھل جیسے خوبانی، چیری، سیب، اور اخروٹ، اور سبزیاں جیسے آلو اور گاجر جلد خراب ہونے والی اشیاء میں شامل ہیں۔ کولڈ سٹوریج کے ذریعے ان اشیاء کو زیادہ عرصے تک تازہ رکھا جا سکتا ہے۔ مارکیٹ تک رسائی: گلگت کے دشوار گزار راستے اور محدود ٹرانسپورٹ کی وجہ سے پیداوار کو فوری طور پر مارکیٹ تک پہنچانا ممکن نہیں ہوتا۔ کولڈ سٹوریج ان اشیاء کو مناسب حالات میں محفوظ رکھتا ہے جب تک کہ وہ مارکیٹ تک نہ پہنچ جائیں۔ بین الاقوامی برآمدات: گلگت کے خشک میوہ جات اور تازہ پھل بین الاقوامی سطح پر مقبول ہیں۔ کولڈ سٹوریج کی سہولت کے بغیر، ان کی برآمد مشکل ہو سکتی ہے۔گلگت میں موجود کولڈ سٹوریج کا نظام گلگت میں کولڈ سٹوریج کے نظام کی تعداد محدود ہے اور یہ زیادہ تر چھوٹے پیمانے پر کام کرتے ہیں۔ چند اہم خصوصیات درج ذیل ہیں: محدود تعداد: گلگت میں کولڈ سٹوریج کی سہولیات کی تعداد کم ہے، جو علاقے کی بڑھتی ہوئی زرعی پیداوار کو ذخیرہ کرنے کے لیے ناکافی ہیں۔ پرانا نظام: کچھ کولڈ سٹوریج میں جدید ٹیکنالوجی کی کمی ہے، جس کی وجہ سے توانائی کا زیادہ استعمال اور خرابی کا امکان بڑھ جاتا ہے۔ صلاحیت کا فقدان: موجودہ کولڈ سٹوریج کی گنجائش کم ہونے کی وجہ سے بڑی مقدار میں پیداوار ذخیرہ نہیں کی جا سکتی، جس سے کسانوں کو نقصان ہوتا ہے۔ مسائل اور چیلنجز گلگت میں کولڈ سٹوریج کے نظام کو درپیش چند اہم مسائل درج ذیل ہیں: توانائی کی قلت: کولڈ سٹوریج کو چلانے کے لیے بجلی کی مستقل فراہمی ضروری ہے، جو گلگت کے دیہی علاقوں میں ایک بڑا مسئلہ ہے۔ جدید ٹیکنالوجی کی کمی: زیادہ تر کولڈ سٹوریج میں جدید ٹیکنالوجی کا فقدان ہے، جو توانائی کی بچت اور معیار کو بہتر بنانے میں مددگار ہو سکتی ہے۔ بلند لاگت: کولڈ سٹوریج کا قیام اور اس کی دیکھ بھال مہنگی ہوتی ہے، جسے مقامی کسان اور تاجر برداشت نہیں کر سکتے۔
- ماہرانہ عملے کی کمی: کولڈ سٹوریج کو چلانے اور اس کی دیکھ بھال کے لیے تربیت یافتہ عملے کی کمی ایک بڑا چیلنج ہے۔کولڈ سٹوریج کی ترقی کے لیے تجاویز گلگت میں کولڈ سٹوریج کے نظام کو بہتر بنانے کے لیے درج ذیل اقدامات کیے جا سکتے ہیں: حکومتی معاونت: حکومت کو چاہیے کہ کولڈ سٹوریج کی تعمیر اور اس کے چلانے کے لیے مالی امداد اور سبسڈی فراہم کرے۔جدید ٹیکنالوجی کا استعمال: توانائی کی بچت اور زیادہ مؤثر کولڈ سٹوریج کے لیے جدید ٹیکنالوجی کا استعمال ضروری ہے۔تربیت یافتہ عملہ: کولڈ سٹوریج کے نظام کو بہتر طریقے سے چلانے کے لیے مقامی افراد کو تربیت دی جائے۔
- توانائی کے متبادل ذرائع: بجلی کی قلت کو پورا کرنے کے لیے شمسی توانائی اور دیگر متبادل ذرائع کو فروغ دیا جائے۔سرکاری اور نجی شراکت داری: کولڈ سٹوریج کے منصوبوں میں نجی اداروں کو شامل کیا جائے تاکہ ان منصوبوں کی مالیاتی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔ نتیجہ گلگت میں کولڈ سٹوریج کا نظام زراعت اور معیشت کی ترقی کے لیے نہایت ضروری ہے۔ یہ نظام نہ صرف مقامی کسانوں کی پیداوار کو محفوظ رکھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے بلکہ قومی اور بین الاقوامی سطح پر گلگت کے پھلوں اور سبزیوں کی طلب کو بھی پورا کر سکتا ہے۔ اگر حکومت اور نجی شعبہ مل کر ان مسائل کو حل کریں تو گلگت میں کولڈ سٹوریج کا نظام جدید خطوط پر استوار ہو سکتا ہے، جو علاقے کی معیشت کو مزید مستحکم کرے گا۔
