قلات (بلوچستان) میں کولڈ اسٹوریج کے نظام کی موجودہ صورتحال اور ضروریات: ایک مفصل جائزہ قلات، جو بلوچستان کے اہم زرعی اضلاع میں شامل ہے، اپنی زرخیز زمین اور معیاری زرعی پیداوار کے لیے مشہور ہے۔ یہاں کے کسان آلو، پیاز، سیب، انگور، انار، اور دیگر فصلوں کی کاشت کرتے ہیں، جو مقامی کھپت کے ساتھ ساتھ ملک کے دیگر حصوں میں بھیجی جاتی ہیں۔ تاہم، قلات میں کولڈ اسٹوریج کی سہولیات کی شدید کمی اس زرعی پیداوار کو نقصان پہنچا رہی ہے۔ یہ رپورٹ قلات میں کولڈ اسٹوریج کی موجودہ صورتحال، اس کی اہمیت، درپیش مسائل، اور ممکنہ حل پر روشنی ڈالتی ہے۔ قلات میں کولڈ اسٹوریج کی اہمیت قلات کی زراعت زیادہ تر موسمی پھلوں اور سبزیوں پر مشتمل ہے، جنہیں خراب ہونے سے بچانے کے لیے کولڈ اسٹوریج کی سہولت ضروری ہے۔ 1. پیداوار کا تحفظ قلات میں بڑی مقدار میں سبزیاں (آلو، پیاز) اور پھل (سیب، انگور، انار) پیدا ہوتے ہیں۔ ان فصلوں کو کولڈ اسٹوریج میں محفوظ کرکے خراب ہونے سے بچایا جا سکتا ہے، خاص طور پر ان پھلوں اور سبزیوں کو جو خراب ہونے کی زیادہ صلاحیت رکھتے ہیں۔ 2. قیمتوں کا استحکام کولڈ اسٹوریج کی سہولت سے کسان اپنی پیداوار کو زیادہ عرصے تک محفوظ رکھ سکتے ہیں اور مناسب قیمت پر فروخت کر سکتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں قیمتوں کا استحکام ممکن ہوتا ہے، جو نہ صرف کسانوں بلکہ صارفین کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ 3. برآمدات میں اضافہ قلات کے معیاری پھل اور سبزیاں قومی اور بین الاقوامی سطح پر مانگ رکھتے ہیں۔ کولڈ اسٹوریج کی سہولت ان کی شیلف لائف بڑھانے میں مدد دے سکتی ہے، جس سے برآمدات کے مواقع میں اضافہ ممکن ہوگا۔ 4. زرعی معیشت کی ترقی کولڈ اسٹوریج کی سہولیات نہ صرف فصلوں کے تحفظ میں مددگار ہیں بلکہ زرعی معیشت کو بھی فروغ دیتی ہیں۔ یہ کسانوں کو اپنی محنت کا مناسب معاوضہ دلانے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ قلات میں کولڈ اسٹوریج کی موجودہ صورتحال قلات میں کولڈ اسٹوریج کی سہولیات ناکافی ہیں، جس کی وجہ سے مقامی کسانوں کو کئی مسائل کا سامنا ہے: کولڈ اسٹوریج کی کمی قلات میں محدود تعداد میں کولڈ اسٹوریج موجود ہیں، جو علاقے کی بڑھتی ہوئی زرعی پیداوار کو ذخیرہ کرنے کے لیے ناکافی ہیں۔ زیادہ تر کسان اپنی پیداوار فوری طور پر بیچنے پر مجبور ہوتے ہیں، چاہے قیمت کم کیوں نہ ہو۔ معیاری سہولیات کا فقدان جو کولڈ اسٹوریج موجود ہیں، وہ جدید تکنیکی سہولیات سے محروم ہیں۔ نتیجتاً، فصلوں کو مؤثر طریقے سے محفوظ نہیں کیا جا سکتا، اور بہت سی پیداوار خراب ہو جاتی ہے۔ بلند اخراجات قلات کے کسانوں کے لیے کولڈ اسٹوریج کے اخراجات بھی ایک مسئلہ ہیں۔ جو کسان اپنی پیداوار کولڈ اسٹوریج میں محفوظ کرنا چاہتے ہیں، انہیں زیادہ کرایہ ادا کرنا پڑتا ہے، جو اکثر ان کی پہنچ سے باہر ہوتا ہے۔ بجلی کی غیر یقینی صورتحال قلات میں بجلی کی کمی کولڈ اسٹوریج کے موثر آپریشن میں بڑی رکاوٹ ہے۔ بجلی کی غیر یقینی فراہمی کے باعث کولڈ اسٹوریج مکمل صلاحیت کے ساتھ کام نہیں کر پاتے۔ قلات میں کولڈ اسٹوریج کے چیلنجز قلات میں کولڈ اسٹوریج کی کمی کی وجہ سے درج ذیل مسائل پیدا ہو رہے ہیں: 1. فصلوں کا ضیاع قلات کے کسانوں کی پیدا کردہ سبزیوں اور پھلوں کی ایک بڑی مقدار خراب ہو جاتی ہے، خاص طور پر موسم گرما میں۔ اس نقصان سے نہ صرف کسانوں کو مالی نقصان ہوتا ہے بلکہ قومی معیشت کو بھی نقصان پہنچتا ہے۔ 2. مارکیٹ میں کمزور پوزیشن کسان فوری طور پر اپنی پیداوار بیچنے پر مجبور ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ مناسب قیمت حاصل کرنے میں ناکام رہتے ہیں۔ 3. برآمدات میں کمی قلات کے پھل اور سبزیاں بین الاقوامی معیار کے مطابق محفوظ نہ ہونے کی وجہ سے عالمی منڈیوں تک پہنچنے میں ناکام رہتی ہیں۔ 4. معاشی دباؤ قلات کے کسانوں پر بڑھتا ہوا معاشی دباؤ ان کے معیار زندگی کو متاثر کر رہا ہے۔ ترقی کے لیے ممکنہ حل قلات میں کولڈ اسٹوریج کی سہولیات کو بہتر بنانے کے لیے درج ذیل اقدامات کیے جا سکتے ہیں: 1. مزید کولڈ اسٹوریج کا قیام قلات میں زیادہ تعداد میں جدید کولڈ اسٹوریج یونٹ بنائے جائیں، جو علاقے کی زرعی پیداوار کو ذخیرہ کرنے کی صلاحیت رکھتے ہوں۔ 2. جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کولڈ اسٹوریج میں جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کیا جائے، جیسے ریفریجریشن اور نمی کنٹرول کے نظام، تاکہ فصلوں کو زیادہ عرصے تک محفوظ رکھا جا سکے۔ 3. کسانوں کے لیے سبسڈی حکومت کو چاہیے کہ کسانوں کو کولڈ اسٹوریج کے استعمال کے لیے سبسڈی فراہم کرے، تاکہ وہ اپنی پیداوار کو مناسب طریقے سے محفوظ کر سکیں۔ 4. بجلی کی فراہمی کو یقینی بنانا کولڈ اسٹوریج کے لیے بجلی کی مستقل فراہمی یقینی بنائی جائے۔ متبادل توانائی کے ذرائع، جیسے شمسی توانائی، کا استعمال بھی ایک مؤثر حل ہو سکتا ہے۔ 5. پبلک-پرائیویٹ پارٹنرشپ حکومت اور نجی شعبہ مل کر کولڈ اسٹوریج کے منصوبے شروع کریں۔ اس سے نہ صرف بنیادی ڈھانچے کو بہتر بنایا جا سکے گا بلکہ کسانوں کے مسائل بھی حل ہوں گے۔ 6. زراعت کے فروغ کے لیے تربیت کسانوں کو فصلوں کی بعد از کاشت دیکھ بھال اور کولڈ اسٹوریج کے استعمال کے بارے میں تربیت دی جائے۔ قلات میں کولڈ اسٹوریج کے فوائد اگر قلات میں کولڈ اسٹوریج کی سہولتوں کو بہتر بنایا جائے تو اس کے درج ذیل فوائد ہو سکتے ہیں: زرعی پیداوار کے ضیاع میں کمی – کسانوں کی آمدنی میں اضافہ – مقامی اور قومی معیشت میں بہتری – برآمدات کے مواقع میں اضافہ – مارکیٹ میں قیمتوں کا استحکام نتیجہ قلات میں کولڈ اسٹوریج کی موجودہ کمی نہ صرف مقامی کسانوں بلکہ بلوچستان اور پاکستان کی زرعی معیشت کے لیے بھی نقصان دہ ہے۔ قلات کی زرعی پیداوار کو محفوظ رکھنے کے لیے کولڈ اسٹوریج کا قیام وقت کی اہم ضرورت ہے۔ حکومت، نجی شعبہ، اور کسانوں کو مل کر اس مسئلے کے حل کے لیے اقدامات اٹھانے چاہئیں۔ جدید ٹیکنالوجی کے استعمال، بجلی کی مستقل فراہمی، اور کسانوں کی تربیت کے ذریعے قلات میں کولڈ اسٹوریج کے نظام کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، جس سے نہ صرف مقامی کسانوں کی زندگی میں خوشحالی آئے گی بلکہ قلات زرعی پیداوار میں نمایاں مقام حاصل کر سکے گا۔