قلات (بلوچستان) میں فروٹ کی پیداوار: ایک مفصل جائزہ قلات، جو بلوچستان کا ایک تاریخی اور زرخیز ضلع ہے، اپنی منفرد جغرافیائی حیثیت اور سرد آب و ہوا کی بدولت پاکستان کے اہم زرعی علاقوں میں شمار ہوتا ہے۔ قلات کی زمین پھلوں کی پیداوار کے لیے نہایت موزوں ہے اور یہاں کے باغات پورے ملک میں مشہور ہیں۔ خاص طور پر سیب، انگور، انار اور خوبانی جیسی فصلیں قلات کی زرعی معیشت کی بنیاد ہیں۔ اس رپورٹ میں قلات میں فروٹ کی پیداوار، اقسام، پیداوار کے چیلنجز، اور اس کے مقامی و قومی معیشت پر اثرات پر تفصیل سے روشنی ڈالی جائے گی۔ قلات کی زرعی زمین اور آب و ہوا قلات کی زمین زرخیز اور معدنیات سے بھرپور ہے، جبکہ یہاں کا موسم سردیوں میں شدید ٹھنڈا اور گرمیوں میں معتدل رہتا ہے۔ یہ آب و ہوا خاص طور پر معتدل موسمی پھلوں کے لیے موزوں ہے۔ زمین کی نوعیت: قلات کی زمین نیم پہاڑی ہے اور یہاں کی مٹی مختلف قسم کے پھلوں کے لیے بہترین مانی جاتی ہے۔ آب و ہوا: قلات میں سردی کی طویل مدت اور گرمیوں کے مختصر دن سیب، انگور، اور انار کی فصلوں کے لیے انتہائی موزوں ہیں۔ قلات میں پیدا ہونے والے پھل قلات میں مختلف اقسام کے پھل پیدا کیے جاتے ہیں، جو نہ صرف مقامی سطح پر استعمال ہوتے ہیں بلکہ پورے ملک میں بھیجے جاتے ہیں۔ 1. سیب سیب قلات کا سب سے مشہور پھل ہے اور یہاں کے سیب اپنی اعلیٰ کوالٹی اور ذائقے کے لیے معروف ہیں۔ اقسام: قلات میں گالا، گولڈن، اور ریڈ ڈیلشیس جیسے سیب اگائے جاتے ہیں۔ پیداوار کا حجم: قلات میں سالانہ ہزاروں ٹن سیب پیدا ہوتے ہیں، جو پاکستان کے دیگر شہروں میں بڑی مقدار میں بھیجے جاتے ہیں۔ 2. انگور قلات میں انگور کی پیداوار بھی نہایت اہمیت رکھتی ہے۔ اقسام: کالا انگور اور سفید انگور یہاں کی اہم اقسام ہیں۔ ذائقہ اور معیار: قلات کے انگور اپنی مٹھاس اور رس دار ہونے کے لیے مشہور ہیں، اور خشک میوہ جات کی شکل میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ 3. انار انار قلات کے مشہور پھلوں میں شامل ہے، جو اپنی خوبصورتی اور غذائی فوائد کے لیے مشہور ہے۔ پیداوار: انار کی فصل زیادہ تر مقامی کھپت کے لیے استعمال ہوتی ہے، لیکن ڈاؤن کنٹری شہروں میں بھیجی جاتی ہے۔ 4. خوبانی خوبانی قلات کے پھلوں کی اہم فصل ہے، جو نہ صرف تازہ کھائی جاتی ہے بلکہ خشک میوہ جات کی صورت میں بھی محفوظ کی جاتی ہے۔ 5. دیگر پھل قلات میں اخروٹ، بادام، اور چیری جیسے دیگر پھل بھی پیدا ہوتے ہیں، جو زیادہ تر مقامی استعمال کے لیے مخصوص ہیں۔ پھلوں کی پیداوار کے چیلنجز قلات میں فروٹ کی پیداوار کو کئی مسائل اور چیلنجز کا سامنا ہے، جن میں سے کچھ درج ذیل ہیں: پانی کی کمی قلات میں پانی کی قلت ایک بڑا مسئلہ ہے۔ باغات کی آبپاشی کے لیے پانی کی عدم دستیابی پیداوار پر منفی اثر ڈالتی ہے۔ ماحولیاتی اثرات موسمیاتی تبدیلیاں، جیسے بارشوں کا وقت پر نہ ہونا اور درجہ حرارت میں غیر متوقع تبدیلیاں، فصلوں کی پیداوار کو نقصان پہنچاتی ہیں۔ جدید تکنیکوں کی کمی قلات کے کسان زیادہ تر روایتی طریقوں پر انحصار کرتے ہیں اور جدید زراعت کی تکنیکوں سے واقف نہیں ہیں، جس کی وجہ سے پیداوار کی مقدار اور معیار متاثر ہوتا ہے۔ مارکیٹ تک رسائی قلات کے پھلوں کو ملک کی بڑی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے بہتر ٹرانسپورٹ اور کولڈ چین لاجسٹکس کی ضرورت ہے، جو کہ موجودہ وقت میں ناکافی ہیں۔ کولڈ اسٹوریج کی کمی قلات میں کولڈ اسٹوریج کی سہولیات نہ ہونے کی وجہ سے پھلوں کی بڑی مقدار خراب ہو جاتی ہے، خاص طور پر انار اور خوبانی جیسی فصلوں میں یہ مسئلہ زیادہ ہے۔ مقامی کھپت اور برآمدات مقامی کھپت قلات میں پیدا ہونے والے پھلوں کا ایک بڑا حصہ مقامی آبادی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ سیب، انار، اور انگور جیسی فصلیں مقامی طور پر بہت پسند کی جاتی ہیں اور یہ قلات کے روزمرہ کھانوں کا حصہ ہیں۔ ڈاؤن کنٹری ترسیل قلات کے پھل پورے ملک میں بھیجے جاتے ہیں، خصوصاً کراچی، لاہور، اور اسلام آباد جیسی بڑی منڈیوں میں۔ قلات کے سیب اور انگور کی مانگ ملک بھر میں بہت زیادہ ہے۔ برآمدات کا امکان قلات کے اعلیٰ معیار کے پھل، خصوصاً سیب اور انار، بین الاقوامی منڈیوں میں بھی برآمد کیے جا سکتے ہیں۔ لیکن اس کے لیے حکومت کو کولڈ اسٹوریج کی فراہمی اور برآمدی چینلز کو مضبوط بنانا ہوگا۔ قلات میں فروٹ انڈسٹری کی ترقی کے لیے تجاویز جدید زراعت کی تربیت قلات کے کسانوں کو جدید زراعت کی تکنیکوں اور آلات کے استعمال کی تربیت دی جائے، تاکہ وہ اپنی پیداوار کو بڑھا سکیں۔ کولڈ اسٹوریج کا قیام قلات میں کولڈ اسٹوریج کی سہولیات فراہم کی جائیں تاکہ پھلوں کو خراب ہونے سے بچایا جا سکے اور انہیں دور دراز کی منڈیوں تک بہتر حالت میں پہنچایا جا سکے۔ آبپاشی کا نظام بہتر بنانا پانی کی قلت کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے بہتر آبپاشی کے  نظام، جیسے ڈرپ ایریگیشن، کو متعارف کرایا جائے۔ مارکیٹ تک رسائی قلات کے پھلوں کو ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے بہتر ٹرانسپورٹ اور لاجسٹکس کا انتظام کیا جائے۔ برآمدات کا فروغ حکومت اور نجی شعبہ مل کر قلات کے پھلوں کو بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے اقدامات کرے، جس سے کسانوں کو بہتر آمدنی حاصل ہو گی۔ نتیجہ قلات میں فروٹ کی پیداوار بلوچستان کی زرعی معیشت کا ایک اہم جزو ہے۔ سیب، انگور، انار، اور دیگر پھل نہ صرف مقامی ضروریات کو پورا کرتے ہیں بلکہ پورے ملک میں ان کی مانگ ہے۔ تاہم، زرعی شعبے کو درپیش مسائل، جیسے پانی کی کمی، کولڈ اسٹوریج کی عدم دستیابی، اور مارکیٹ تک رسائی کی دشواریاں، قلات کی زراعت کی ترقی میں رکاوٹ ہیں۔ اگر ان چیلنجز پر قابو پایا جائے اور جدید سہولیات فراہم کی جائیں، تو قلات کا زرعی شعبہ نہ صرف مقامی بلکہ بین الاقوامی سطح پر بھی نمایاں مقام حاصل کر سکتا ہے۔