تفتان، جوکہ ضلع چاغی، صوبہ بلوچستان میں واقع ہے، ایک اہم سرحدی قصبہ اور تجارتی مرکز کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہ علاقہ اپنی جغرافیائی اہمیت، زرخیز زمین، اور منفرد موسمی حالات کی بدولت مختلف اقسام کے پھلوں اور سبزیوں کی پیداوار کے لیے مشہور ہے۔ تفتان میں زراعت نہ صرف مقامی معیشت کو مضبوط بناتی ہے بلکہ قومی اور بین الاقوامی سطح پر بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس مضمون میں تفتان کے موسمی حالات، پیدا ہونے والی سبزیوں اور پھلوں کی اقسام، ان کی مقامی کھپت، اور ڈاؤن کنٹری میں ایکسپورٹ کے پہلوؤں پر تفصیل سے روشنی ڈالی گئی ہے۔موسمی حالات اور زمین کی نوعیتتفتان کا موسم زیادہ تر خشک اور گرم رہتا ہے، جوکہ صحرائی علاقوں کی خصوصیت ہے۔ گرمیوں میں درجہ حرارت 45 ڈگری سیلسیس تک پہنچ سکتا ہے، جبکہ سردیوں میں یہ 5 ڈگری سیلسیس تک گر سکتا ہے۔ بارش کی مقدار کم ہونے کے باوجود، زیر زمین پانی کے ذخائر اور کاریز کا نظام زراعت کو ممکن بناتا ہے۔ تفتان کی زمین زرخیز ہے اور پھلوں اور سبزیوں کی کاشت کے لیے موزوں سمجھی جاتی ہے، خاص طور پر ان فصلوں کے لیے جو سخت موسمی حالات کو برداشت کر سکتی ہیں۔ پھلوں کی اقسام  تفتان میں پیدا ہونے والے اہم پھلوں میں کھجور، انگور، انار، اور خوبانی شامل ہیں: کھجور: تفتان کی کھجوروں کی پیداوار اعلیٰ معیار کی ہوتی ہے۔ یہاں کی “مکھی” اور “عجوہ” کھجوریں نہ صرف مقامی طور پر بلکہ بیرون ملک بھی مشہور ہیں۔ یہ پھل زیادہ تر مشرق وسطیٰ کے ممالک کو برآمد کیا جاتا ہے۔انگور: تفتان کے انگور اپنی میٹھاس اور خوشبو کی وجہ سے خاصے پسند کیے جاتے ہیں۔ یہاں سرخ اور سبز انگور کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے، جو مقامی منڈیوں اور دیگر شہروں کو سپلائی کی جاتی ہے۔ انار: تفتان کا انار اپنی ذائقہ دار رس اور صحت بخش خصوصیات کے لیے مشہور ہے۔ اس کی فصل زیادہ تر سردیوں میں تیار ہوتی ہے اور ملک بھر میں بڑی مقدار میں فروخت ہوتی ہے۔ خوبانی: تفتان میں خوبانی بھی ایک اہم پیداوار ہے، جو تازہ اور خشک دونوں شکلوں میں فروخت کی جاتی ہے۔ خشک خوبانی خاص طور پر طویل مدتی اسٹوریج اور برآمد کے لیے موزوں ہے۔ سبزیوں کی اقسام تفتان میں پیدا ہونے والی سبزیوں میں پیاز، ٹماٹر، آلو، گوبھی، اور مرچ شامل ہیں:  پیاز: تفتان کے پیاز اپنی سختی اور ذائقے کے لیے مشہور ہیں۔ یہ سبزی مقامی طور پر استعمال ہونے کے ساتھ ساتھ دیگر شہروں کو بھی سپلائی کی جاتی ہے۔ ٹماٹر: ٹماٹر کی پیداوار زیادہ تر گرمیوں میں ہوتی ہے اور یہ سبزی تفتان کی زراعت کا اہم حصہ ہے۔ اسے مختلف پراسیسڈ شکلوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ چٹنی اور کیچپ۔ آلو: آلو کی پیداوار تفتان میں کم مقدار میں ہوتی ہے، لیکن اس کی مانگ مقامی سطح پر ہمیشہ موجود رہتی ہے۔ گوبھی اور مرچ: گوبھی اور مرچ کی فصل سردیوں میں تیار ہوتی ہے۔ مرچ کی خشک شکل کو برآمد کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ مقامی کھپت تفتان میں پیدا ہونے والے پھل اور سبزیاں زیادہ تر مقامی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔ یہاں کے بازاروں میں تازہ پیداوار فروخت کی جاتی ہے، اور لوگ ان کا روزمرہ خوراک میں استعمال کرتے ہیں۔ ریستوران اور ہوٹل بھی ان پھلوں اور سبزیوں کو خریدتے ہیں، جس سے زراعتی معیشت کو سہارا ملتا ہے۔ تفتان کی زراعت مقامی روزگار کے مواقع بھی پیدا کرتی ہے، خاص طور پر چھوٹے کسانوں اور مزدوروں کے لیے۔ڈاؤن کنٹری میں ایکسپورٹ تفتان کی زراعتی پیداوار کا ایک بڑا حصہ پاکستان کے دیگر شہروں اور بیرون ملک بھیجا جاتا ہے۔    کراچی، لاہور، اور اسلام آباد جیسے بڑے شہروں میں تفتان کے پھلوں اور سبزیوں کی مانگ خاصی زیادہ ہے۔کھجور کی برآمد: کھجور تفتان کی سب سے بڑی برآمدی شے ہے۔ اسے سعودی عرب، متحدہ عرب امارات، اور دیگر مشرق وسطیٰ کے ممالک کو بھیجا جاتا ہے۔  انگور اور انار کی سپلائی: یہ پھل زیادہ تر تازہ حالت میں ٹرکوں اور ٹرینوں کے ذریعے بڑے شہروں کو پہنچائے جاتے ہیں۔ ان کی پیکنگ اور اسٹوریج کے لیے خصوصی انتظامات کیے جاتے ہیں۔ سبزیوں کی ترسیل: سبزیوں، خاص طور پر پیاز اور ٹماٹر، کو ڈاؤن کنٹری منڈیوں میں سپلائی کیا جاتا ہے۔ ان کی نقل و حمل کے لیے مناسب سرد خانے اور تیز رفتار ٹرانسپورٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔ زراعت کے مسائل اور ممکنہ حل تفتان کے کسانوں کو کئی چیلنجز کا سامنا ہے، جن میں پانی کی کمی، جدید زرعی ٹیکنالوجی کی کمی، اور منڈیوں تک رسائی شامل ہیں۔ ان مسائل کو حل کرنے کے لیے درج ذیل اقدامات کیے جا سکتے ہیں: آبپاشی کے نظام کی بہتری: کاریز اور زیر زمین پانی کے وسائل کو جدید ٹیکنالوجی سے بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ زرعی تحقیق اور تعلیم: کسانوں کو جدید زراعتی طریقے سکھانے کے لیے تربیتی پروگرامز اور زرعی تحقیق کے مراکز قائم کیے جانے چاہئیں۔ ٹرانسپورٹ اور اسٹوریج: پھلوں اور سبزیوں کی تازگی برقرار رکھنے کے لیے سرد خانے اور تیز رفتار ٹرانسپورٹ کے نظام کو بہتر بنانا ضروری ہے۔ مالی معاونت: حکومت کو چاہیے کہ وہ کسانوں کو آسان قرضے فراہم کرے تاکہ وہ اپنی پیداوار میں اضافہ کر سکیں۔ نتیجہ تفتان، ضلع چاغی کا ایک اہم زرعی مرکز ہے، جہاں کے پھل اور سبزیاں مقامی اور قومی سطح پر اپنی جگہ بنا چکی ہیں۔ اگرچہ یہاں کے کسان کئی مشکلات کا شکار ہیں، لیکن بہتر حکومتی تعاون اور جدید ٹیکنالوجی کے ذریعے ان مسائل پر قابو پایا جا سکتا ہے۔ تفتان کی زراعت نہ صرف مقامی معیشت کو مضبوط بناتی ہے بلکہ ملکی برآمدات میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔